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华豫兄弟制冰机与百味王火锅连锁达成长期战略合作

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-01-29  浏览次数:522
核心提示:华豫兄弟制冰机与百味王火锅连锁达成长期战略合作百味王火锅是中国时尚小火锅产业引领者,起源于九朝古都洛阳,秉承千年华夏饮食
 华豫兄弟制冰机与百味王火锅连锁达成长期战略合作

百味王火锅是中国时尚小火锅产业引领者,起源于九朝古都洛阳,秉承千年华夏饮食文化,融合现代美食工艺,以麻辣鲜香的汤锅味道,鲜嫩优质的牛羊肉,和百种以上新鲜美味的涮锅菜肴,让走进百味王的每位顾客无不大快朵颐,享受饕餮盛宴。
  第一家百味王火锅店创立于2004年8月,自创店以来,不断坚持精湛尤加的菜品和诚信待客的经营理念,历经10年,历久睨新,迅速走上连锁经营之路,于2007年4月成立了洛阳市玮浩餐饮服务有限公司。公司在管理上精益求精,组建了完善的运营管理体系,并在风景秀丽的北邙山森龙生态农业园投资建立了洛阳百味食品有限公司,生产加工火锅底料、酱料和主要菜品,工厂建立了高标准的质检体系,确保从原料到餐桌全链条安全可控,是市场上少数几家能够独立生产火锅底料的标准化企业。

市场定位

    在市场定位上,百味王牢牢抓住大众消费的巨大潮流,做到平价消费,尊贵享受,价格定位满足绝大多数顾客的消费需求,但不论在菜品,还是就餐环境、服务质量上,无不精益求精,给到店就餐的每一位顾客超值、奢华的就餐体验,以超出顾客期望为第一追求;公司还根据国民经济和市场形势发展,不断进行产品研发和经营模式创新,于2013年7月,在郑州二七万达广场建立第一家自助火锅餐厅,开业当天就顾客盈门,成功吹响了百味王进军自助餐行业的第一声号角。2013年11月,百味王自助火锅洛阳建业·凯旋广场店开业,成为洛阳地区最大的自助火锅餐厅,装饰豪华,就餐环境一流,成为百味王火锅又一家品牌示范店。

特色品牌

时尚小火锅:百味王时尚小火锅集时尚、美味、健康于一体,最大限度的体现了现代火锅特性,以低消费,菜品多样深受广大顾客的爱戴。百味王时尚小火锅既有舒适的大餐台,又有吧台式的单人单锅设计,舒服的坐在上面,或是与同伴聊天,或是一个人独享美味,都让人感觉惬意。

自助火锅:百味王自助火锅是百味王火锅对火锅模式的全新探索和尝试,鲜香美味的锅底,百余种菜品任你挑选,更有爽口凉菜、新鲜水果等等,任挑任选,适合更多人的口味,让顾客在享受火锅的同时能尝到更多可口的美味。针对不同顾客的口味,百味王推出不同的锅底,香辣美味的红汤锅,营养健康的白汤锅,平价消费,欢乐享受。

特色小吃:百味王火锅为迎合更多消费者的口味,积极探索百味王特色小吃,现有百味王麻辣烫、百味王美食广场、一鼎香驴肉汤、老三卷饼等等,深受广大消费者喜爱,由早到晚,百味王始终都为顾客准备美味诱人的餐品,更以低廉的价格赢得广大年轻人的青睐。

发展战略

    在发展战略上,公司建立了牢固的运营管理根基,形成了成熟的连锁经营模式,并凭借在洛阳、郑州市场巨大的成功经验,获得了万达广场、宝龙城市广场、丹尼斯、建业凯旋广场、泉舜中心等城市商业地产巨头的青睐,纷纷要求在每一个新建项目都有百味王火锅,与百味王结成战略合作伙伴。公司将以此为契机,踏上连锁发展的高速通道,立足中原、走向全国,力争在3-5年内发展500家以上直营餐厅,1000家以上各类加盟餐厅,成为中国火锅行业标志性企业。

人才战略

    在人才战略上,公司深知,在激烈的市场竞争中,人才是企业竞争力的核心所在。百味王从创业伊始就把员工发展、人才培养和团队建设放在第一位,从2004年第一家火锅店开业至今历经十年,参与创业的第一批员工已经成为公司各级管理人员,并享有公司的股份,真正做到人人为公司,公司为人人。
    海纳百川,有容乃大,公司在快速发展中,敞开怀抱热情欢迎各类人才的加入,公司不惜重金从全国各地、各行各业吸纳优秀人才,与公司共同发展,并分享公司发展带来的丰硕成果。公司建立了一整套科学、严谨的绩效考核制度,为各级员工提供培训学习机会,并建立了公平、快速的晋升通道,随着公司下一步的飞速发展,将会有越来越多的管理岗位提供给一线员工,让员工在百味王不仅有丰厚收入,而且获得良好的职业发展,真正做到人生与职业的“双赢”!公司董事长陈松伟先生从事餐饮业已经十年,始终把顾客价值和员工价值放在第一位,从最初一家小店发展到现在运营体系完善的连锁餐饮企业,充分展现了敏锐的市场眼光与优秀的管理实践;梦想不需要止步,百味王开创的时尚小火锅经营模式经历市场洗礼并已充分验证成功,陈松伟董事长将发展的眼光投向了更加广阔的全国市场,厉兵秣马,搭桥铺路,全力以赴将公司带向更大的成功,为股东创造更大的收益,为全体员工开辟更加广阔的发展空间。
    雄关漫道真如铁,而今迈步从头越。百味王顺应十二五规划升级提振现代服务业的国家战略,全力打造中国时尚小火锅产业引领者地位;公司高层管理团队团结奋进,陈松伟董事长高瞻远瞩、奋发勤恳,公司全体员工积极向上,必将带领百味王走向更加辉煌的明天
 
 
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